{"product_id":"cava-jaume-serra-gran-reserva-chardonnay","title":"Cava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay\u003c\/strong\u003e es una auténtica joya de la \u003cstrong\u003eBodega Jaume Serra\u003c\/strong\u003e, este cava se elabora cuidadosamente a partir de uvas seleccionadas de la variedad\u003cstrong\u003e Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso comienza con la meticulosa selección del mejor vino base elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de la más alta calidad. Esta elección garantiza que el cava tenga una base excepcional, con matices y notas aromáticas únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa magia ocurre durante la \u003cstrong\u003esegunda fermentación en botella\u003c\/strong\u003e, realizada mediante el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e. Aquí, el \u003cstrong\u003eazúcar y levaduras seleccionadas\u003c\/strong\u003e se agregan cuidadosamente, creando el\u003cstrong\u003e licor de tiraje que desencadenará el proceso de burbujeo\u003c\/strong\u003e. Un aspecto crucial para la calidad del cava es el control de la temperatura, que nunca supera los 16ºC. Esta técnica garantiza que las burbujas sean finas y delicadas, lo que contribuye a una experiencia de degustación excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez completada la fermentación, el cava entra en un\u003cstrong\u003e periodo de crianza en botella bajo condiciones estrictas: oscuridad y silencio absoluto.\u003c\/strong\u003e Este cuidadoso proceso de crianza se prolonga por \u003cstrong\u003eun mínimo de 30 meses\u003c\/strong\u003e, durante los cuales el cava se transforma y adquiere su complejidad y carácter distintivo. Es en esta etapa donde el \u003cstrong\u003eCava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay\u003c\/strong\u003e adquiere su personalidad única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que hace destacar aún más a este cava es su categoría de \u003cstrong\u003e\"Brut Nature\"\u003c\/strong\u003e, lo que significa que no se añade ningún tipo de azúcar con el licor de expedición. Este toque maestro preserva la pureza y autenticidad del cava, permitiendo que los sabores y aromas naturales de la uva Chardonnay se destaquen con elegancia y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi tiene alguna duda a la hora de comprar \u003cstrong\u003eCava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Cava\nFormato Botella: cl.\nUvas: Chardonnay\nTipo de Crianza: Gran Reserva\nVista: Tiene un color amarillo dorado limpio y brillante. Con burbuja de pequeño tamaño que se desarrolla en lentos rosarios formando una corona persistente en el tiempo.\nNariz: Nariz muy elegante y fina, con aromas de crianza nítidos y de buena intensidad.\nBoca: En boca es amplio, equilibrado y con un cremoso paladar. El final de boca es agradable, dándonos unas sensaciones retronasales francas y persistentes.\nMaridaje: Quesos curados|Quesos frescos|Pescados al horno|Mariscos y crustáceos\nBodega Productor: Garcia Carrion\nTipo de Vino: Espumoso","brand":"Garcia Carrion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084435660872,"sku":"CAVA-JAUME-SERRA-GRAN-RES-CHAR","price":285.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/cava_jaume_serra_gran_reserva_chardonnay-vinopremier_1.jpg?v=1776296238","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/cava-jaume-serra-gran-reserva-chardonnay","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}