{"product_id":"cava-vilarnau-brut-reserva-organic","title":"Cava Vilarnau Brut Reserva Organic","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCava Vilarnau Brut \u003cb\u003eReserva\u003c\/b\u003e \u003c\/b\u003etiene unadenominación de origen \u003cb\u003eD.O. Cava\u003c\/b\u003e, las variedades de uva que se emplean  para su elaboración son 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel·lo, la crianza es de 15 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe realiza una primera fermentación, durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla de los distintos vinos base. La segunda fermentación se la realiza dentro de la botella durante 15 meses, en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá las burbujas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tempertatura ideal de servicio del \u003cstrong\u003eCava Vilarnau Brut Reserva\u003c\/strong\u003e está entre los 6 y los 8º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tiene alguna duda a la hora de \u003cstrong\u003ecomprar el\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eCava Vilarnau Brut \u003cb\u003eReserva, \u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003epóngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Cava\nFormato Botella: cl.\nUvas: Macabeo|Parellada|Xarel-lo\nTipo de Crianza: Reserva\nGraduacion Alcoholica: 11.5\nVista: Amarillo pálido brillante, con reflejos dorados. \nNariz: Buena intensidad aromática con gran componente frutal y aromas ligeros de crianza. \nBoca:  En boca, sabor equilibrado, sabroso y persistente. Destacan los aromas frutales.\nMaridaje: Ensaladas y pastas|Paellas y arroces|Pescados al horno\nBodega Productor: Gonzalez Byass\nTipo de Vino: Espumoso","brand":"Gonzalez Byass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084448145480,"sku":"CAVA-VILARNAU-BRUT-RESERVA","price":325.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/cava-vilarnau-brut-reserva-magnum-vinopremier_1.jpg?v=1776296589","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/cava-vilarnau-brut-reserva-organic","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}