{"product_id":"vino-blanco-sanzo-sobre-lias","title":"Vino Blanco Sanzo Sobre Lías","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Vino Blanco Sanzo Sobre Lías \u003c\/strong\u003ees un vinoelaborado por la compñía Rodríguez Sanzo, la cual agrupa entre sus producciones a las Denominciones de Origen más conocidas en el territorio español, Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Sanzo sobre Lías muestra aromas varietales con toques de hinojo, menta y flores, con un fondo de frutas tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir a 10 grados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboraciÓn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy pocas bodegas usan el batonage de las lías finas en el tanque, y pocas las que hacen un batonage de lias en barrica. Cuando realizamos el batonage con las lias en la barrica conseguimos más cuerpo, concentraciÓn y complejidad. Si incrementamos la proporciÓn de las lías incrementaremos la complejidad pero necesitamos mantener la mezcla durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí hemos descubierto una nueva vía de producir un nuevo verdejo con un estupendo envejecimiento en botella y la máxima complejidad. El vino ha estado 50% con las lías en barrica nueva durante 9 meses, haciendo un batonage dos veces al días durante dos meses y después una vez al día cada dos días hasta finalizar. Hoy en día, el vino está embotellado madurando y sus características aromáticas son únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tiene alguna duda a la hora de\u003cstrong\u003eVino Blanco Sanzo Sobre Lías\u003c\/strong\u003e, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Rueda\nFormato Botella: cl.\nUvas: Verdejo\nTipo de Crianza: Fermentado en Barrica\nMeses de Barrica: 9 meses\nVista: Vino blanco de color amarillo intenso con mucho brillo y reflejos pardos  Limpidez extrema. Se nota algo denso.  Untuosidad media y lágrima medio rápida.\nNariz: Se aconseja que no esté muy frío, para notar la variedad en todo su esplendor, flores y amargor. Notas de flores blancas, camomila, bayas verdes, hierba. A copa movida, fruta de pulpa blanca (pera), anisados, biznaga, jazmín... ..lías finas.\nBoca: Boca amplia en su ataque, envolvente, perfumado, no muy denso ni graso, lo justo. Deja sabor afrutado, cítrico (melón, pomelo, lyche). Jugoso en retrogusto, anisado, herbáceo y floral (jazmín), dejando paso a la fruta blanca con y sin hueso como paraguayo\nPuntos Peñin: 92\nBodega Productor: Rodríguez Sanzo\nTipo de Vino: Vino Blanco","brand":"Rodríguez Sanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084444934216,"sku":"VB-SANZO-SOBRE-LIAS","price":540.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/1544808772.jpg?v=1776296497","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-blanco-sanzo-sobre-lias","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}