{"product_id":"vino-tinto-bembibre-dominio-de-tares","title":"Vino Tinto Bembibre Dominio de Tares","description":"\u003cp\u003eVINO TINTO BEMBIBRE (DOMINIO DE TARES)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste vino muestra toda la complejidad y la elegancia de la variedad Mencía. \u003cbr\u003eEn fase visual luce un color rojo picota muy cubierto con tonalidades violáceas en el menisco. \u003cbr\u003eEn nariz aparecen recuerdos frutales muy intensos de frutas rojas (frambuesa, cereza) y una potente ciruela negra, así como tonos florales de la gama de las rosas y violetas, vegetales muy elegantes y complementarios, hojarasca verde, tabaco y maderas aromáticas (sándalo) que le brindan un toque ciertamente perfumado.\u003cbr\u003eEn boca muestra una muy buena estructura con un paso en boca graso, pleno, suave y elegante. Final amplio y muy largo, con una muy buena persistencia, es guiado por una excelente acidez, fruta negra y balsámicos, con aportes de tostados (cacao) y menta en el posgusto, donde vuelve a aparecer el corazÓn de ciruela negra y especiados.\u003cbr\u003eVARIEDAD: Mencía 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVIñEDOS: 6 pagos seleccionados entre los mejores del Bierzo, sobre laderas con inclinaciones de hasta el 22%, de suelo pizarroso y cepas de más de 60 años de antigüedad con plantaciÓn en vaso. Vendimia en cajas de 15 kg y selecciÓn manual de la uva a su llegada a la bodega.\u003cbr\u003eMACERACIÓN: DuraciÓn: 25 días\u003cbr\u003eTemperatura: 32º CFERMENTACIÓN MALOLáCTICA: 100% en barrica Missouri\u003cbr\u003ePERMANENCIA EN BARRICA: Capacidad: 225 litros\u003cbr\u003eAños de útil.: Nuevo\u003cbr\u003eTipo roble: Francés Allier\u003cbr\u003eTostado: medio, fuerte\u003cbr\u003eTiempo de permanencia: 15 meses\u003cbr\u003eANáLISIS: Contenido alcohÓlico: 14ºAcidez \u003cbr\u003eTotal: 4,8 g\/lAzúcar residual:\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Bierzo\nFormato Botella: cl.\nTipo de Crianza: Crianza\nMeses de Barrica: 15 meses\nGraduacion Alcoholica: 14\nPuntos Parker: 90\nPuntos Peñin: 91\nBodega Productor: Dominio de Tares\nTipo de Vino: Vino Tinto","brand":"Dominio de Tares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084436021320,"sku":"BEMBIBRE","price":1650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/1540232840.jpg?v=1776296248","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-tinto-bembibre-dominio-de-tares","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}