{"product_id":"vino-tinto-caprasia-bobal","title":"Vino Tinto Caprasia Bobal","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Vino tinto Caprasia Bobal\u003c\/strong\u003e con D.O.P Utiel-Requena pertenece a Bodegas Vegalfaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá elaborado con uva Bobal (100%) de la finca Alfaro y El Bolero, parcelas seleccionadas de viñas viejas de más de 60 años. PlantaciÓn en vaso en terreno arcilloso-calizo con grava enel subsuelo y franco arenoso. La viticultura sigue prácticas tradicionales, con certificaciÓn ecolÓgica y rendimientos de 2,5 kg por cepa. La vendimia se realizÓdurante la primera semana de octubre en el momento de maduraciÓn Óptima de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa tenido un envejecimiento de crianza de 14 meses en barricas de roble europeo de 225 litros (francés-húngaro-rumano) con tostado ligero y medio. Parte del vino tuvo una crianza en ánforasde terracota de 150 litros durante 5 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién tiene 90 puntos Wine Spectator.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlc\/Vol.: 14.35%\u003cbr\u003eAcidez total: 4.99g\/l tartárico\u003cbr\u003eAzúcar residual: 2.8g\/l\u003cbr\u003eSulfuroso libre: 25.6mg\/l\u003cbr\u003eServir: 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tiene alguna duda a la hora de comprar\u003cstrong\u003eVino tinto Caprasia Bobal\u003c\/strong\u003epóngase en contacto con nuestro sommelier online de nuestra tienda y le asesorará sin compromiso a través del correo \u003ca href=\"mailto:info@vinopremier.test\"\u003einfo@vinopremier.test\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Utiel Requena\nFormato Botella: cl.\nUvas: Bobal\nMeses de Barrica: 14 meses\nGraduacion Alcoholica: 14.35\nVista: Color picota oscuro con ribete de tonos cardenalicios.\nNariz: Aroma intenso, con protagonismo de frutos negros maduros (ciruelas, arándanos), matices florales (violetas) y minerales, con suaves notas tostadas.\nBoca: En boca es carnoso, de cuerpo medio, llena el paladar, fresco, sabroso, frutal y persistente.\nPuntos Peñin: 91\nBodega Productor: Vegalfaro\nTipo de Vino: Vino Tinto","brand":"Vegalfaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084445753416,"sku":"VT-CAPRASIA-BOBAL","price":645.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/vino_-tinto-caprasia-bobal-vinopremier.jpg?v=1776296520","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-tinto-caprasia-bobal","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}