{"product_id":"vino-tinto-izadi-seleccion","title":"Vino Tinto Izadi Selección","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eVino Tinto Izadi Selección \u003c\/b\u003ede\u003cb\u003e Bodegas Izadi\u003c\/b\u003e, nos presenta este vino tinto de la \u003cb\u003eD.O.Ca Rioja\u003c\/b\u003e, elaborado a partir de las variedades de uvas\u003cb\u003e Tempranillo, Graciano \u003c\/b\u003ey\u003cb\u003e Maturana Tinta\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva procede de una selección de las mejores parcelas del triángulo que comprende Villabuena de Ávala, Samaniego (País Vasco) y Ábalos (La Rioja); estas son de bajo rendimiento y tienen una edad media de 60 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstilo de poda:\u003c\/b\u003e En vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e Arcilloso-calcáreo, canto rodado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltitud del viñedo:\u003c\/b\u003e 450-550 metros sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eClima:\u003c\/b\u003e Atlántico con influencia mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDespalillado, estrujado:\u003c\/b\u003e Despalillado y leve estrujado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFermentación alcohólica: \u003c\/b\u003eEn depósitos de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFermentación maloláctica:\u003c\/b\u003e 50% en barricas nuevas y 50% en depósitos de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e 16 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipo de barricas:\u003c\/b\u003e 75% roble francés y 25% roble americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEdad de las barricas:\u003c\/b\u003e 33% nuevas, 33% de dos años, 33% de tres años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura óptima de servicio:\u003c\/b\u003e Entre 16 y 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Izadi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodegas Izadi\u003c\/b\u003e nace en 1987 de la mano de Gonzalo Antón, quien, junto con un grupo de amigos y empresarios vitorianos, crea un proyecto innovador en el corazón de \u003cb\u003eRioja Alavesa\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVillabuena de Álava\u003c\/b\u003e, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los \u003cb\u003emás apreciados por el mundo de la gastronomía\u003c\/b\u003e. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, que, bajo el nombre de \u003cb\u003eArtevino\u003c\/b\u003e, aborda los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) y Orben (D.O.Ca. Rioja).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tiene alguna duda a la hora de comprar \u003cb\u003eVino Tinto Izadi Selección\u003c\/b\u003e, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O.C. Rioja\nFormato Botella: cl.\nUvas: Maturana Tinta\nTipo de Crianza: Reserva\nMeses de Barrica: 16 meses\nGraduacion Alcoholica: 14.5\nVista: Color rubí intenso con lágrima manchada.\nNariz: Alta intensidad aromática con aromas de frutos rojos bien ensamblados. Mineral y especiado.\nBoca: Sabroso, aterciopelado, con un paso de boca estructurado y un final largo y persistente con agradable recuerdo.\nMaridaje: Quesos curados|Carnes blancas|Legumbres y platos de cuchara|Carnes rojas\nPuntos Peñin: 93\nBodega Productor: Bodegas Izadi \nTipo de Vino: Vino Tinto","brand":"Bodegas Izadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084441493576,"sku":"VT-IZADI-SELECCION","price":715.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/vino-tinto-izadi-seleccion-vinopremier_1.jpg?v=1776296404","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-tinto-izadi-seleccion","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}