{"product_id":"vino-tinto-resalte-vendimia-seleccionada","title":"Vino Tinto Resalte Vendimia Seleccionada","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Resalte Vendimia Seleccionada\u003c\/strong\u003e es su vino ma´s fresco joven y original. Se elabora siempre desde las mismas parcelas, las cuales han sido seleccionadas por su frescura, su cara´cter floral y la sedosidad de su tanino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIN~EDO \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeleccio´n de parcelas de Tempranillo situadas en los pa´ramos de Manzanillo, Torre de Pen~afiel y Fuentenebro con una altitud pro´xima o superior a los 900 metros. Alli´ las noches son muy fri´as y los di´as ca´lidos lo que potencia especialmente la virtud aroma´tica de la uva. Con unos rendimientos que nunca superan los 4500 kg\/ha, nos aseguramos una madurez y un equilibrio excepcional. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACION \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas parcelas son vendimias de forma manual en su momento o´ptimo de madurez, tras un estricto control anali´tico y de cata en campo, en ese momento la uva expresa sus mejores cualidades. La uva es seleccionada a la entrada de bodega dejando solo los racimos que presentan una sanidad y madurez excelente. Tras el despalillado la elaboracio´n se realiza por gravedad sin el uso de bombeos agresivos que maltraten la uva. La fermentacio´n ocurre a baja temperatura para potenciar la frescura y extraer el tanino ma´s sedoso. La maceracio´n total esta en torno a los 20 di´as.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 meses de barrica de 500 litros, 100 % France´s, con trasiegos cada 3 meses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9bb03170-7fff-27a2-993a-cb982c9b5b88\"\u003e\u003cspan\u003eSi tiene alguna duda a la hora de comprar el \u003cstrong\u003eVino Tinto Resalte Vendimia Seleccionada\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Ribera del Duero\nFormato Botella: cl.\nUvas: Tempranillo\nMeses de Barrica: 12 meses\nGraduacion Alcoholica: 14.3\nVista: Color rojo-azulado con bordes violáceos, limpio y brillante.\nNariz: Nítido, intenso y fresco, especialmente frutal con la madera en un segunda plano muy bien integrada.\nBoca: Goloso, fresco, equilibrado, sabroso y persistente.\nMaridaje: Quesos curados|Carnes rojas\nPuntos Peñin: 90\nTipo de Vino: Vino Tinto","brand":"Vinopremier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084450668616,"sku":"VT-Resalte-Vendimia-Seleccionada","price":665.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/vino-tinto-resalte-vendimia-seleccionada-vinopremier.jpg?v=1776296659","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-tinto-resalte-vendimia-seleccionada","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}