{"product_id":"vino-tinto-vetusta-vinas-de-fuentenebro","title":"Vino Tinto Vetusta Viñas de Fuentenebro","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Tinto Vetusta Viñas de Fuentenebro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl\u003cstrong\u003eVino Tinto Vetusta Viñas de Fuentenebro\u003c\/strong\u003epertenece a la D.O Ribera del Duero y estacompuesto por uva Tempranillo 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas seleccionadas para este vino procedede dos de nuestros viñedos del término municipal deFuentenebro (Burgos) situados en dos parajes: ?;ElBosque ?;y ?;el Carrascalon?;. El primero de ellos secaracteriza por un suelo en el que predomina el cantorodado de gran tamaño y un subsuelo de arcilla roja,está situado a 960 metros sobre el nivel del mar. En elparaje ?;el Carrascalon?; su terruño se compone del suelode arcilla roja característico de la zona y su especialaltura, 1000 metros sobre el nivel del mar. Estos dosviñedos se plantaron en el año 1999 y su producciÓnpor hectárea este año fue de 5800 kg por\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboraciÓn:La vendimia se realizÓ manualmente en cajasde 15 kg trasladándose a la bodega en menos de mediahora. A la entrada en depÓsito la uva se enfría pararealizar una maceraciÓn prefermentativa con el fin deconservar todos los aromas propios de la uva. Una vezfinalizadas las fermentaciones alcohÓlica y maloláctica , serealizÓ un maduraciÓn de dos meses en depÓsito dehormigÓn, a continuaciÓn se trasegÓ a barricas de 225 l deroble francés (80%) y americano (20%) durante 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura Óptima 13ºC a 15ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tiene alguna duda a la hora de \u003cstrong\u003ecomprar \u003cstrong\u003eVino Tinto Vetusta Viñas de Fuentenebro\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Ribera del Duero\nFormato Botella: cl.\nUvas: Tempranillo\nTipo de Crianza: Roble\nMeses de Barrica: 6 meses\nGraduacion Alcoholica: 13,5\nVista: Visualmente podemos observar algunos tonos violáceos que denota juventud junto con ribete rojo fresón que nos dan pistas sobre su maduración en barrica.\nNariz: En nariz no engaña y expresa todo el sabor de la fruta de la que proviene, encontramos frutos rojos predominando la cereza y la grosella.\nBoca: En boca es de entrada suave y elegante con un equilibrio muy bueno entre la acidez y la tanicidad, tiene todo el frescor característico del terruño del que procede.\nBodega Productor: Vetusta\nTipo de Vino: Vino Tinto","brand":"Vetusta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084439396424,"sku":"VT-VETUSTA-ROBLE","price":825.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/1548286725.jpg?v=1776296341","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-tinto-vetusta-vinas-de-fuentenebro","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}