{"product_id":"vino-tinto-vina-arnaiz-ribera-del-duero-reserva","title":"Vino Tinto Viña Arnáiz Ribera del Duero Reserva","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Viña Arnáiz Ribera del Duero Reserva\u003c\/strong\u003e es una auténtica joya de la región de\u003cstrong\u003e La Ribera del Duero, España\u003c\/strong\u003e. Producido por \u003cstrong\u003eGarcia Carrión\u003c\/strong\u003e, este vino se elabora cuidadosamente a partir de uvas seleccionadas de la variedad \u003cstrong\u003eTempranillo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodo comienza con \u003cstrong\u003ela poda de las viñas\u003c\/strong\u003e de más edad en el mes de enero. En este momento, los viticultores ajustan el número de yemas para lograr un equilibrio óptimo en el crecimiento de las plantas. Esta etapa es fundamental para asegurar una producción adecuada y una uva de excelente calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de meses de dedicados cuidados en el campo, llega el momento de la \u003cstrong\u003evendimia\u003c\/strong\u003e. Para preservar al máximo las características y sabores de la uva, esta \u003cstrong\u003ese realiza durante la noche\u003c\/strong\u003e. De esta manera, se garantiza que la uva llegue a la bodega a baja temperatura, evitando cualquier maceración no deseada y preservando su frescura y pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez en la bodega,\u003cstrong\u003e la fermentación alcohólica y la maceración se llevan a cabo durante 25 días.\u003c\/strong\u003e Esta etapa es esencial para extraer el máximo potencial de las uvas y obtener los sabores y aromas característicos del terroir de la región de Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcluida \u003cstrong\u003ela fermentación maloláctica, el vino es sometido a dos trasiegos para separar las impurezas y oxigenar el líquido\u003c\/strong\u003e, lo que contribuye a una mayor complejidad y suavidad en boca. Luego, el vino es trasladado a barricas nuevas de roble francés y americano para su crianza, donde reposará durante 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante este periodo de\u003cstrong\u003e crianza en barrica\u003c\/strong\u003e, el vino adquiere una elegancia única, fusionando los aromas a vainilla, especias y tostado provenientes del roble con la intensidad frutal de la uva. Los trasiegos adicionales permiten una mayor evolución del vino y una suavización de sus taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalizada la \u003cstrong\u003ecrianza en barrica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eel vino es embotellado y deja reposar durante otros 18 meses antes de salir al mercado\u003c\/strong\u003e. Durante este tiempo, el vino continúa su proceso de maduración y afinamiento, permitiendo una integración perfecta de sus componentes y desarrollando una estructura armoniosa y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi tiene alguna duda a la hora de comprar \u003cstrong\u003eVino Tinto Viña Arnáiz Ribera del Duero Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O. Ribera del Duero\nFormato Botella: cl.\nUvas: Tempranillo\nTipo de Crianza: Reserva\nMeses de Barrica: 18 meses\nGraduacion Alcoholica: 14\nVista: Color granate bien cubierto.\nNariz: Aromas intensos y complejos, con incienso sobre un fondo de frutos negros, ciruelas, vainilla y cereza. \nBoca: Pleno de sabores, con elegantes taninos que aportan estructura y persistencia. Fondo especiado y notas de vainilla en el retrogusto.\nMaridaje: Embutidos y frutos secos|Quesos curados|Carnes frías y embutidos|Carnes rojas\nBodega Productor: Garcia Carrion\nTipo de Vino: Vino Tinto","brand":"Garcia Carrion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084452012104,"sku":"VT-VINA-ARNAIZ-R-DUERO-RESERVA","price":273.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/vino_tinto_vi_a_arn_iz_ribera_del_duero_reserva-vinopremier_1__1.jpg?v=1776296702","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-tinto-vina-arnaiz-ribera-del-duero-reserva","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}