{"product_id":"vino-tinto-vina-arnaiz-rioja-crianza","title":"Vino Tinto Viña Arnáiz Rioja Crianza","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Tinto Viña Arnáiz Rioja Crianza\u003c\/strong\u003e es una auténtica joya de la región de\u003cstrong\u003e La Rioja, España\u003c\/strong\u003e. Producido por \u003cstrong\u003eGarcia Carrión\u003c\/strong\u003e, este vino se elabora cuidadosamente a partir de uvas seleccionadas de la variedad \u003cstrong\u003eTempranillo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de elaboración de este vino comienza con una \u003cstrong\u003emeticulosa selección de las uvas\u003c\/strong\u003e, asegurando que solo las mejores y más maduras sean utilizadas para la producción. Una vez recolectadas, las uvas son sometidas a\u003cstrong\u003e una fermentación a temperatura controlada, manteniéndolas alrededor de los 25-30ºC\u003c\/strong\u003e. Esta técnica permite obtener una extracción óptima de los aromas y sabores característicos de la \u003cstrong\u003evariedad Tempranillo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la fermentación, se lleva a cabo una \u003cstrong\u003emaceración prolongada\u003c\/strong\u003e, que dura aproximadamente\u003cstrong\u003e veinte días\u003c\/strong\u003e. Esta etapa es esencial para obtener la estructura y el color distintivo que definen al \u003cstrong\u003eVino Tinto Viña Arnáiz Rioja Crianza\u003c\/strong\u003e. Los hollejos, es decir, las pieles de las uvas, aportan taninos y pigmentos que enriquecen el perfil sensorial del vino, otorgándole un carácter complejo y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la fermentación alcohólica, sigue una \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e, un proceso en el que los ácidos malatos se transforman en ácido láctico, suavizando la acidez del vino y mejorando su textura y bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez finalizadas las fermentaciones, el \u003cstrong\u003eVino Tinto Viña Arnáiz Rioja Crianza\u003c\/strong\u003e es trasladado a \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés y americano para su crianza.\u003c\/strong\u003e Esta fase es crucial para el desarrollo de la personalidad del vino, ya que la madera aporta notas de vainilla, especias y tostados que se integran perfectamente con los sabores frutales de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eenvejecimiento en barrica se extiende durante 12 meses\u003c\/strong\u003e, durante los cuales el vino adquiere complejidad, profundidad y elegancia. Los aromas de frutas maduras, como ciruelas y cerezas, se complementan con matices de vainilla, cacao y tabaco, creando un conjunto armonioso y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalmente, una vez alcanzado el punto óptimo de crianza en barrica, el \u003cstrong\u003eVino Tinto Viña Arnáiz Rioja Crianza\u003c\/strong\u003e es embotellado y continúa su proceso de maduración en botella antes de salir al mercado. Este tiempo adicional en botella le permite perfeccionar su carácter y asegurar que, al ser descorchado, el vino esté en su máximo esplendor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi tiene alguna duda a la hora de comprar \u003cstrong\u003eVino Tinto Viña Arnáiz Rioja Crianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e Ficha Técnica:\nDenominacion de Origen: D.O.C. Rioja\nFormato Botella: cl.\nUvas: Tempranillo\nTipo de Crianza: Crianza\nMeses de Barrica: 12 meses\nGraduacion Alcoholica: 13,5\nVista: Vino con capa alta, de tonos burdeos con matices tejas.\nNariz: Interesante en nariz, se aprecian notas intensas a madera muy bien conjuntadas dentro de matices especiados.\nBoca: De entrada en boca potente y aterciopelada, deja paso a una grata calidez y acaba en un postgusto largo.\nMaridaje: Embutidos y frutos secos|Quesos curados|Carnes frías y embutidos|Carnes rojas\nBodega Productor: Garcia Carrion\nTipo de Vino: Vino Tinto","brand":"Garcia Carrion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41084451913800,"sku":"VT-VINA-ARNAIZ-RIOJA-CRIANZA","price":163.98,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/5665\/2360\/files\/vino-tinto-vi_a-arn_iz-rioja-crianza-vinopremier_1.jpg?v=1776296697","url":"https:\/\/colmadodeultramar.mx\/products\/vino-tinto-vina-arnaiz-rioja-crianza","provider":"Colmado de Ultramar","version":"1.0","type":"link"}