Vino Blanco El Coto

El Vino Blanco El Coto es un vino elaborado por la Bodega El Coto de Rioja, perteneciente a la DenominaciÓn de Origen Calificada Rioja. Esta elaborado con unas variedades de uva Viura, Verdejo, sauvignon Blanc.

Uvas procedentes de la Rioja Alta y de nuestro viñedo, Finca Carbonera, el viñedo a mayor altura de toda la DOC Rioja (840m). Las uvas se refrigeran de manera instantánea en atmÓsfera inerte, y desde ese momento, todo el proceso de elaboraciÓn se mantiene a muy baja temperatura para obtener la máxima calidad y finura de aromas.

Como se elabora el vino blanco El Coto

Para su elaboraciÓn las uvas, una vez llegan a bodega, se protegen con una cortina de gas carbÓnico que las protege de toda oxidaciÓn.Posteriormente se realiza un pren­sa­do que se lle­va a ca­bo en pren­sas neu­má­ti­cas y un des­fan­ga­do y lim­pie­za de los mos­tos a muy ba­ja tem­pe­ra­tu­ra. Con los mostos limpios se realiza una fermentaciÓn a baja temperatura con la presencia de le­va­du­ras se­lec­cio­na­das.

Premios

International Wine Challenge (IWC) 2016 Commended

International wine & Spirit Competition (London) 2016 Comended

International Wine Challenge (IWC) 2014 Commended

International wine & Spirit Competition (London) 2014 Bronce

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco El Coto, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.