Vino espumoso

El vino espumoso es una bebida fascinante que se caracteriza por su efervescencia y burbujas, lo que le confiere un encanto especial.

Existen diferentes tipos de vino espumoso, y su clasificación se basa en la cantidad de azúcar que contiene. En la elaboración de cavas y vinos espumosos en España se utilizan diversas variedades de uvas. Entre las más comunes se encuentran la Macabeo o Viura, la Xarel-lo y la Parellada, que son uvas blancas.